1.产品：餐饮可经营的种类千奇百态，令人目不暇接，究竟经营什么容易成功呢？我们必须认真结合自身店的实际情况；进行客观的分析、考察最终做出正确的选择。经验餐饮的种类有很多，比如：中式正餐、快餐、西式正餐、火锅、各种各样的小吃；休闲餐饮店等。必须有能让客人吃完还念念不忘的产品。

2.人脉：朋友能够推动你事业的发展，帮助你实现自己的愿望，给你提供一个能够展示自我才华的机会和舞台；在你遭遇困境的时候，他还会帮你解困，充当“恩人”的角色，信赖和依靠你的朋友，你会早日走向成功的彼岸。人脉是餐饮业最宝贵的财富，在开餐饮店之前要具有人脉网。用你真诚的友情去面对每一位朋友，无论亲疏，无论穷富，他们都会在关键的时候帮助你，让你可以依靠。朋友交朋友的重要性！

3.独到的饮食烹饪技术和技艺：

纵观市场，店铺林立，遍布大街小巷，但是真正生意火爆的餐饮店，必须具备核心竞争力——具有特色的烹饪、加工技术。传统特色帮你吸引顾客。特色不仅是生产力，也是竞争力，缺乏特色就意味着自断生路。在充满竞争的餐饮市场，以传统特色来吸引消费者，是经营者明智的选择。把握好产品的特色，古朴的服务、独特的装饰、诚恳的店员是招徕顾客的不二法宝。

4.如何正确选择品牌 :

不管你打算经营一个什么产品，我们都需要这个产品有一个响亮的名字（品牌）以便于市场营销推广，那么如何选择一个品牌是一门很深的学问，一个响亮，好听，好记的品牌名称能提升产品的知名度，有利于产品的品牌营销推广，有利于产品的传播和用户的喜欢忠诚度，下面几条原则是正确选择一个产品品牌需要遵守的原则： 

1.简单易记忆、上口易传播； 

2.正面联想、暗示产品属性、无歧义； 

3.根据产品所处的行业、特性、用途、相互结合；