不锈钢冻肉切块机 郑州厂家
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切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,猪牛羊无骨肉等,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外同类产品的先进技术,并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定,投入小,生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割,也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻,可直接将冻肉块切断、分割,大大降低了用户生产过程中的制冷费用,保证了肉质不受二次污染和损耗,肉的营养成分不会损失,味道鲜美。
功率:5.5kw
重量:600kg
刀架往复次数:41r/min
生产量:3-5/h
外形尺寸:1255*720*1420
横刀行程:200mm
料道宽度:460mm