诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里"的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来，公司汇聚了业界精英，打造出了一支诚信/敬业的销售团队，引进国外先进的设备和生产技术，多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有：真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁（块）机/气调盒式保鲜包装机/洗袋机/风干机/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/中草药清洗机/毛刷清洗去皮机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。

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简介：

  真空滚揉机又称腌制机，简单说就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使产品质量更好，出品率更高。

适用范围：

  真空滚揉机主要用于食品公司实验用或者家用，可以说适用于各类肉制品的腌制作用如：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。

运行理念：

  滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等） 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。

  该机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调节，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小、性能可靠，使用效率高等特点。

型号：

  该机具有大中小各种型号供用户选择，还可以根据用户的需求定制生产。

  在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果更好。

售后：

  诸城市鹏启食品机械有限公司为用户提供免费保修2年，终生维护服务，欢迎新老用户前来咨询洽谈。公司拥有现成设备供用户来厂实用。

 公司名称：诸城市鹏启食品机械有限公司

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  以上图片为鹏启食品机械有限公司实物图片，所以用户在购买设备的过程中首先跟客服或技术人员沟通，确定其具体的详细要求后，下单或线下签订购买合同。