产品简介
香菇油菜卧式横轴调理锅调理食品智能搅拌锅-环速
香菇油菜卧式横轴调理锅调理食品智能搅拌锅-环速
产品价格:¥\u9762\u8bae
上架日期:2024-09-30 07:58:13
产地:山东青岛
发货地:山东青岛
供应数量:不限
最少起订:1
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详细说明
    产品参数
    品牌青岛环速科技有限公司
    是否支持加工定制
    是否进口
    规格多种规格cm
    适用范围用于食品原料加工厂、馅料加工厂、预制菜加工厂、中央厨房、鲜食工厂等企业
    产地青岛
    锅体全容量520L、820L
    搅拌容量500L、800L
    卫生等级医药级
    电源(三相五线制)AC380V 50Hz
    智能烹饪菜单鲜食智能调理
    自动清洗功能配有蒸汽手动清洗枪、搅拌轴两侧蒸汽清洗
    锅体清洗水、蒸汽
    保温形式锅体加热夹层保温
    称重系统可选配国产称重系统或德国梅特勒托利多称重系统
    可售卖地全国
    用途用于批量食材加热调理搅拌
    类型FTWJ500、FTWJ800




    可用于新鲜食品原料均匀加热、搅拌调理。设备按人体力学设计,搅拌轴与倒料轴双轴驱动,无需人工倒料,方便物料直接倒入料斗车内。

    应用于菜品:鱼香肉丝、香菇油菜、炒制牛蒡丝等;熟制酱料类:火锅底料、豆沙馅料、包子馅料等均匀加热与搅拌


    通过使用智能物料数量控制、智能加热控制和搅拌速度智能控制的控制系统,配合无死角物料均匀循环搅拌桨,实现了鲜食产品智能调理的目的。

    物料质量控制



    智能加热控制



    搅拌速度智能控制系统


    无死角均匀搅拌桨






    快速高质:蒸汽加热,搅拌刮板结构布置合理,使食材受热快速、搅拌均匀。

    可靠卫生:设备内胆采用316L材质,可与产品直接接触;管路无缝焊接,细菌无处滋生。


    节能降耗:蒸汽加热能耗低,提高生产效率,锅体隔层充分保温,有效避免热能消耗。

    清洗便捷:可直接拆解清洗,关键部位配有蒸汽清洗快速接口,清洗方便。





    智能生产:设备程序化模块设计,设备设计具有菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户简单操作

    运行稳定:锅体内胆采用316L材质加工,管路无缝焊接技术,IP69K防护等级。整机电器配件均采用客户信赖的一线品牌。








    项目

    单位

    FTWJ-800

    搅拌容量

    L

    800

    防护等级

    IP69K

    卫生等级

    医药级

    搅拌翻转数

    rpm(Hz)

    9~18(25~50)

    外形尺寸

    L

    mm

    3200

    W

    mm

    1350

    H

    mm

    1540

    智能烹饪菜单

    鲜食智能调理

    锅体清洗

    水、蒸汽

    设备功率

    kw

    6.2



    青岛环速科技有限公司(QINGDAO HUANSU TECHNOLOGY CO LTD)创建于2004年,是一家主要向肉类、餐饮、烘焙、果蔬

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