用于自动化烘烤、煎制玉子烧（厚蛋烧）的自动化生产线。

用于日料供应、玉子烧量产、寿司配料等

设备分为支撑系统、行进系统、托盘蛋盒、加热系统、布油系统、定量灌装系统、翻转系统、压紧系统和控制系统。结合IP69K的设计理念，使设备可以整机无死角清洗，关键部分可轻松拆洗，卫生清洁方便，避免细菌滋生，延长产品保质期。

快速高质：自动化设备，生产效率高，每个动作周期仅需12~16s即可烧成2块蛋饼；操作简单，涂油、原料注入等重复工作不需要手工作业，自动完成操作流程，同时保证产品品质标准化。

可靠卫生：设备方便拆解清洗和卫生打扫，符合欧盟食品安全标准，卫生标准行业先锋，防护等级IP65~IP69K卫生等级。产品可直接冲刷清洗，清洗简单方便高效率。整机采用SUS304不锈钢材质加工生产，管路无缝焊接技术，内外壁焊口平滑，细菌无处滋生。

节能降耗：节能，使用压缩空气和液化石油气作为能源，设备效率高，能耗低。可减少人工10~20人，1 - 2年收回成本。比电加热节能50以上。

清洗便捷：设备整机可直接轻松冲刷清洗，易清洗，减少设备维护成本，使加工过程没污染；清洗方便快捷。

智能生产：全自动产品、安全系数高。具有菜单加工工艺存储记忆与菜单调取功能，方便用户简单操作，可根据食材的加工工艺，对每一个烤制阶段设置不一样的灌装量，火力强弱和运行速度可控。并可储存工艺，方便下次调用。

运行稳定：整机电器配件均采用客户信赖、运行稳定的一线品牌，防护等级IP69K，结构钢度好，运行稳定、运行冲击低，数控推动力量控制，运行平稳。出成率高。

项目

单位

TYR-200

蛋饼重量

g

500

动作周期

s

12~20

每周期产量

个

2

防护等级

—

IP65~69K

小时产量

kg

300

外形尺寸

l

mm

6850

w

mm

3800

h

mm

1420

蛋饼尺寸

l

mm

190

w

mm

90

d

mm

40

加热形式

—

燃气火排加热

蛋盒数量

—

84

控制方式

—

PLC自动控制

堆叠层数

层

5

箱体清洗

—

水、泡沫、蒸汽

设备功率

kw

0.06

青岛环速科技有限公司（QINGDAO HUANSU TECHNOLOGY CO LTD）创建于2004年，是一家主要向肉类、餐饮、烘焙、果蔬等食品行业提供食品深加工设备及智能化生产解决方案的高新技术企业。

发展至今，公司始终坚持 “无菌、高质、节能、卫生”的核心价值观，秉承“让每家企业用上鲜食设备，让每一个人吃上新鲜食品”的企业发展愿景，以技术创新为驱动，致力于鲜食加工设备的研发和生产。公司产品远销欧洲