供应鸡柳腌制真空滚揉机呼吸式真空滚揉机牛羊肉腌制入味机佳坤机械招商信息-机电一体化网

产品简介

供应鸡柳腌制真空滚揉机呼吸式真空滚揉机牛羊肉腌制入味机佳坤机械

产品价格：￥8800.00

上架日期：2024-07-31 11:23:02

产地：山东省潍坊市诸城市

发货地：山东省潍坊市诸城市

供应数量：不限

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详细说明

产品参数
品牌	佳坤
规格	300L
电压	380v
功率	2.25kw
产量	200kg/次
包装	覆膜
重量	300kg
使用范围	肉制品加工厂
加工定制	是
订货号	02568
营销	新品
可售卖地	全国
材质	不锈钢

? ? ? ?佳坤真空滚揉机是把把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。