产品参数 | |||
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功率 | 23 KW | ||
净重 | 1380kg | ||
营销 | 源头厂家大型斩拌机 | ||
规格 | ZB- 125L | ||
包装 | 木架/木箱 | ||
种类 | 食品斩拌机 | ||
电压 | 380V | ||
加工定制 | 否 | ||
适用范围 | 是预制加工产业中心、酒店、食堂、肉食加工厂等单位所理想的肉类加工机械 | ||
外形尺寸 | 2100*1420*1300mm | ||
产品用途 | 肉类蔬菜斩碎 | ||
产品名称 | 斩拌机 | ||
产品关键词 | 预制菜加工设备 | ||
关键词 | 厨房设备 | ||
售后 | 一年保修,终身维护 | ||
品牌 | 笙辉 |
ZB-125L斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、蔬菜等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥等糜状,同时将其它辅料一起搅拌均匀。机器刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,提高产品的弹性、出品率和保质期.是预制加工产业中心、酒店、食堂、肉食加工厂等单位所理想的肉类加工机械。
性能优点
1、斩刀为精良9Cr18不锈钢斩刀;
2、斩锅为铸造件铸造商制作;
3、斩刀和斩锅的间隙严格按照标准制作;
4、整机采用SUS304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单;
5、可选择变频调速。
斩拌效果
大型斩拌机
食品斩拌设备细节