产品参数 | |||
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品牌 | 昀望 | ||
外形尺寸 | 1000mm/800mm/1200mm | ||
制冷机功率 | 8kW | ||
容积 | 1M3 | ||
真空泵功率 | 4kW~5.5kW | ||
水环泵 | 7.5kW | ||
制冷量 | 20.1kW | ||
真空泵品牌 | 莱宝 | ||
压缩机品牌 | 谷轮 | ||
总功率 | 13.5kW | ||
可售卖地 | 全国 |
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熟食真空冷却机核心作用在食品生产过程中,熟食品在30℃-60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。真空冷却是目前熟食品行业较为先进的快速冷却技术,她可以有效解决上述问题。
真空快速冷却机它主要由真空箱体、真空抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金(304优质不锈钢)外壳等组成。是食品企业果蔬保鲜,熟食品、盒饭、海鲜等快速均匀降温的设备。