产品简介
小瓶果汁生产加工设备解决方案
小瓶果汁生产加工设备解决方案
产品价格:¥15.00
上架日期:2023-10-31 03:16:26
产地:江苏苏州市
发货地:江苏苏州市
供应数量:不限
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详细说明
    产品参数
    品牌中吉机械
    产量1吨-20吨/小时
    主要材质304/316不锈钢
    包装容器塑料瓶/易拉罐/玻璃瓶/利乐包/屋顶盒/玻璃瓶
    标签套标/贴标/热熔胶
    包装纸箱包装/膜包装
    杀菌方式高温杀菌/巴氏杀菌
    生产线功率160kW~280kW
    原料水果/浓缩汁/果浆/果粉
    二次杀菌方式巴氏杀菌/杀菌釜杀菌
    灌装方式高温灌装/中温灌装/无菌灌装
    可售卖地全国

      瓶果汁饮料生产线设备有饮料灌装生产线、饮料灌装机、饮料包装机等组成。目前市面上有鲜榨型的果汁饮料,和调配型的果汁饮料。鲜榨型的果汁是指将原果加工成原浆,再采用原浆加工稀释后,原果的种类很多,处理的设备也不一样。有原果做成的果汁也可分为:清汁和浊汁两种。清汁是果汁中含有果汁内容物比较低,或者不含纤维肉眼可见的物质,通过特定的设备将物料能够进行沉淀,将澄清的液体进行生产。浊汁果汁饮料,是将果汁的内容物料保留下来,浊汁的目的可将原果中可利用的成分。

      塑料瓶芒果汁饮料生产设备分为天然果汁(原果汁)饮料生产线、果汁(果粉)饮料生产线、带果肉果汁饮料生产线等,饮料的原料不同,但是生产原理基本相同,生产过程也类似,都是是线经过果实原料预处理,生产和灌装然后进行杀菌和包装等后续作业即完成生产。

      以下介绍的是全自动塑料瓶芒果汁饮料生产设备

      1、全自动芒果汁饮料生产设备——原果榨汁预处理设备

      1、芒果冲浪清洗机:用于清洗原果

      2、芒果挑选平台:人工挑选出水果,将不合格的去除

      3、芒果破碎机:将水果切成小块,提高出汁率

      4、芒果榨汁机:螺旋榨汁机适用于番茄、菠萝、胡萝卜、苹果、芦荟、仙人掌等果蔬类的压榨取汁。其榨汁效率的压缩比较大,并可根据不同的物料调整螺纹与滚筒的间隙。

      5、振动过滤机:去除果汁中的渣子,属于粗滤

      6、灭酶器:为了防止果汁因氧化发生变色反应,或因微生物作用而引起发酵作用,将果汁迅速加热至80~85℃,经过灭酶杀菌,并冷却至55℃以后再加入酶制剂

      7、酶解罐

      8、澄清罐:通过加入澄清剂,除去果蔬汁中全部悬浮物、果肉微粒、胶体物质及其他沉淀物的过程。

      9、立式加压过滤机:精滤,以得澄清汁。

      2、全自动果汁饮料生产线——水处理设备

      1、石英砂过滤器:利用一种或几种过滤介质,在一定的压力下把浊度较高的水通过一定厚度的粒状或非粒材料,从而有效的除去悬浮杂质使水澄清。

      2、活性炭过滤器:利用一种或几种过滤介质,在一定的压力下把浊度较高的水通过一定厚度的粒状或非粒材料,从而有效的除去悬浮杂质使水澄清。

      3、钠离子过滤器:利用一种或几种过滤介质,在一定的压力下把浊度较高的水通过一定厚度的粒状或非粒材料,从而有效的除去悬浮杂质使水澄清。

      4、精密过滤器:精密过滤器具有纳污能力高、耐腐蚀性强、耐温好、大、操作方便、使用寿命长、没有纤维脱落等诸多特点。

      5、一级反渗透:能够有效地去除水中的各种悬浮物、胶体、微生物、有机物和溶解性盐类等几乎所有杂质(去除率一般可达97~99)

      6、纯水储罐:用于获得的水的储存

      3、——芒果配料及杀菌设备

      1、蒸汽化糖锅(电加热化糖锅费电)

      2、配料罐:按顺序加入澄清原果汁与其余添加剂,配置成终产品。

      3、双联过滤器:过滤配料过程中所融入的杂质

      4、真空脱气机:防止氧化果汁,灌装时冒泡等问题,保证果汁饮料质量。

      5、超高温瞬时杀菌机:杀菌时间在几秒之内,大程度的保持果汁饮料的风味、营养。

      6、冷热缸:预热,防止热灌装过程中饮料温度未达到85℃左右(热灌装温度)而回流。

      4、全自动葡萄汁饮料生产线——饮料灌装及包装设备

      1、吹瓶机:吹瓶机是生产中空容器的机器。

      2、理瓶机:理瓶机是将塑料瓶在杂乱的情况下,理瓶机的作用是对杂乱堆放的饮料瓶进行整理,并使其有次序有方向排列在输送带上,高速高效的传送到其它机械进行下一道工序,以提高整个生产线的生产效率。

      3、芒果饮料灌装机(包括上盖机、理盖器、瓶盖消毒柜)可根据客户的需求使用不同产量的设备

      4、灯检设备

      5、吹干机:将瓶身吹干,便于后面的套标

      6、套标机(根据需求,也可用贴标机)

      7、喷码机:生产日期等标注

      8、全自动膜包机:饮料终的包装。

      芒果汁生产加工设备设备解析:

      芒果汁饮料生产线设备主要分为两大部分:

      1.芒果原浆生产线和芒果汁饮料灌装包装生产线。芒果原浆线可将新鲜的芒果立即做成果浆,用无菌大桶灌装并密封好,放在冷库中进行保存或在常温中进行保存也可以,保质期可达1-2年,等生产芒果汁饮料的时候,可拿出来进行勾兑做成饮料。其原浆处理工艺如下:挑选芒果、气泡冲洗机、板式提升机、打浆机、低位槽、螺杆泵、胶体磨、无菌管式杀菌机、无菌大桶原浆灌装机。

      2. 芒果汁饮料灌装包装生产线,芒果汁配料系统:化糖锅、配料罐、双联过滤器、均质机、真空脱氧机、管式超高温杀菌机、保温罐。加热方式可采取蒸汽加热,化糖锅、配料罐、饮料保温罐可做成3层保温处理,外边一层是保温棉、中间一层是蒸汽层、后一层就是物料,这样加热速度快,热量损失小,可降低成本,需要配置一台蒸汽锅炉。其中均值机主要讲饮料进行强压细化,避免饮料分层。真空脱氧机用于去除饮料中含有的空气成分,降低饮料的氧化速度,增加保质期,同时,在压力差环境中,饮料冲击产生的泡沫也会自动破裂,便于后续的灌装作业。果汁中含有颗粒、粘性物料可选用超高温管式杀菌机,机型根据杀菌时间而定。

      芒果饮料玻璃瓶灌装机:玻璃瓶采用的是输送进瓶,如果是回收回来的空瓶,还需要对空瓶进行消毒、清洗,也就是全自动玻璃瓶清洗设备。通过螺杆进瓶方式,玻璃瓶按照螺距依次分开,有序地进入到玻璃瓶三合一热灌装设备,此设备包括冲洗、灌装、封盖功能,其灌装原理为热灌装,可保证果汁物料在所设定的温度下进行灌装,通常85度灌装。在封盖前,设计有喷射头,对灌装好的瓶口处进行喷洗,将残留在瓶口的物料冲洗干净,以防封盖后瓶口处滋生。

      芒果饮料生产线二次杀菌设备:倒瓶杀菌机起到将瓶子倒下的功能,利用果汁饮料的温度对瓶盖内部进行杀菌,时间15-30S。说道瓶口,果汁三合一灌装机在封盖前,需要设计以喷洗装置,将经过的瓶口部位用纯水冲洗一下,避免残留在盖子内部产生霉菌。但为了饮料的杀菌彻底,延长产品保质期,在冷却前还需要对饮料进行二次喷淋杀菌,所以需要配置这套喷淋杀菌冷却设备。整机成隧道状,根据饮料的类型,确定杀菌温度和时间,再根据瓶子的直径,每小时的产量,来确定喷淋杀菌冷却隧道的宽度和长度,使果汁饮料达到杀菌和冷却的目的。接下去和做瓶装水的工序一样,喷码、标签和包装。

      芒果饮料生产线还可用于塑料瓶灌装、屋顶盒包装、易拉罐灌装等只需要增加灌装系统即可。

      全自动菠萝饮料生产线工艺操作点介绍:

      1.原料选择要求无腐烂果,无病虫害果,成熟度在8-10成均可。

      2.清洗:用干净的清水去除果皮表面的污染物。

      3.切端、去皮:因皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质,处理不当,会影响产品质量,所以要把果皮去除,采用手工操作

      4.榨汁:把去皮的菠萝切成块,送入螺旋榨汁机榨汁,把次榨汁后的果渣,加少量清水搅拌均匀后,再重榨一次,以提高出汁率。过滤压榨出来

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