产品简介
详细说明
| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 龙腾神州 | ||
| 产品特性 | 蜂窝卤煮锅 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 种类 | 炊具 | ||
| 售后服务 | 一年保修-终生维修 | ||
| 电压 | 380 | ||
| 功率 | 2.2 | ||
| 外形尺寸 | 1200*1400 | ||
| 净重 | 200 | ||
| 包装 | 软包装 | ||
| 适用范围 | 中餐店设备、休闲速食设备、其他 | ||
| 营销 | 新品 | ||
| 规格 | 配置齐全 | ||
| 可售卖地 | 全国 | ||
| 型号 | SZ-1000L | ||
蜂窝卤煮锅介绍：
?? ?卤肉制品的加工关键在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，肉制品卤煮锅直接采用蜂窝煮锅升温快，加热效果好，蜂窝煮锅可以做到比夹层锅更加严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，好的配料，肉制品卤煮锅一般的是蒸汽加热的，使用操作简单，占地面积小，可根据客户提供的现场实际情况来设计锅的外形
蜂窝煮锅的设备特点：
? ???蜂窝煮锅一般的卤制锅是蒸汽加热的，这样使用简单、节省能源
? ? ??1、蜂窝煮锅由于蜂窝的形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和旋涡使换热交换速率加快，比传统的夹套换热效率要高? 出2-3倍
? ? ? 2、蜂窝是由模具来制造，验证其结构和功能的可靠性及稳定性，设备的稳定和长期的安全使用
? ? ? 3、蒸汽五面蜂窝板外加热
? ? ? 4、控制准确，节省能源
? ? ? 5、夹层锅属于压力容器，需要每年进行安全检测，蜂窝卤煮锅不需要年检
? ? ? 6、承压高、热穿透高、升温快、开锅也快?
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