产品简介
厂家德宗五香脱骨扒鸡500g真空包装开袋即食卤味德宗德州扒鸡
厂家德宗五香脱骨扒鸡500g真空包装开袋即食卤味德宗德州扒鸡
产品价格:¥25.00
上架日期:2023-10-02 14:16:27
产地:山东德州
发货地:山东德州
供应数量:不限
最少起订:1
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详细说明
    产品参数
    品牌德宗
    产地山东
    规格500g
    用途范围食用
    原料与配料
    各种配料
    生产日期*新
    保质期8个月
    是否进口
    储藏方法冷藏
    生产许可证编号SC10437140100063
    数量999999
    可售卖地全国
    类型整鸡
    型号德宗

    德州德宗扒鸡

    ???德宗德州扒鸡是德州的*特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德宗德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师*诗人田文家,尝到了州城名产--五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。从此,德宗德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房,从而德宗德州扒鸡名扬天下。二十世纪初,以扒鸡传人德州宝兰斋饭庄的掌柜侯宝庆,德顺斋掌柜韩世功等,认真总结祖宗的制作经验,多方探索、试制,完善工艺,改进配方,加工制成了具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”。其特点是:造型优美,整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生;色泽艳丽,成品金黄透红,晶莹华贵;香气醇厚,成品香味浓郁,经久不失,口味适众,口感咸淡适中,香而不腻,熟烂脱骨,不失原形,趁热抖动,骨肉分离。由于加工考究,配料齐全,色、香、味、形俱佳,很快占领市场,销路大开,名声也愈传愈远。

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