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产品简介

厨房设备炒菜夹层锅食品行业蒸煮锅

产品价格：￥666

上架日期：2017-08-07 15:10:47

产地：山东诸城

发货地：全国各地

供应数量：不限

最少起订：1台

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详细说明

厨房设备炒菜夹层锅食品行业蒸煮锅炒菜，煮菜，火‌‌候控制不好，口感肯定会差。锅体受热不均匀，难免产品受热不均，怎么办？用一台重诺牌夹层锅让您省时省力省心的做出一道美食，紧紧抓住客户的胃！高效节能，节约成本，温度自控，这样的好锅哪里找，那就是我们诸城佳美机械！夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

厨房设备炒菜夹层锅食品行业蒸煮锅技术性能
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

厨房设备参数
型号:400L
安装方式：可倾
加热方式：电加热
功率：18KW
重量：195kg
安装尺寸：1400*1400*1500
锅体直径：1000mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm

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