替刃式手持超声切割刀最大输出功率为100W，外壳采用不锈钢制成，刀片由惰性、硬质耐磨金属制成（高速钢），厚度为0.6mm，不易与食物和持久性材料发生化学反应。用户可自行更换刀片，高频振动降低了切削表面的摩擦阻力，延长了刀片的使用寿命，节约了成本。

超声波切割是利用超声能量，将被切材料局部加热熔化，达到切割的目的，因此无需锋利的刃口。常用于切割难以切割的材料，如热塑性 树脂板、片材、薄膜和层压材料，碳纤维复合材料、织物以及橡胶等。

传统切割

• 需要锋利的刃口，增加对刀片的要求；
• 布料切割不能封边，切割边缘容易引起崩边和破损；
• 粘性物体难以切割，很容易黏刀，影响切割效果和效率；
• 切割时需要对物体施加压力，容易让软性或易碎食品变形；
• 部分物品在切割时时会产生大量的碎粒及碎屑，增加浪费。

超声波切割优点

• 稳定性高：超声发生器工作时产生40KHz的电磁振动，并转化为机械振荡传输到切 割刀和切割的材料上, 机械的进行分切，因此不需要锋利的刃口， 刀片磨损较小，同时可自行更换刀头。
• 无污染：超声刀切割时, 刀头温度低于50℃, 不会产生烟尘 和臭味, 排除了切割时出现伤害和起火的危险。
• 切割整齐：由于超声波通过高频振动进行切割，材料不会粘附在刀片表面， 切割时只需较小的压力，对于易碎和柔软材料都不变形和磨损， 织物切割同时自动封边，不会引起崩边。
• 操作简单：切割刀连接超声波发生器，发生器接上220V市电，打开开关就可以 进行切割，支持手持式切割并配有风冷接口。
• 应用范围广：各种纺织材料和塑料薄片都可被超声波切割，例如天然纤维、合 成纤维，无纺布及针织物均可被超声波切割。

不建议切割

• 脂肪和半液体含量高的产品
• 容易切割的产品
• 形状不规则的产品
• 固体颗粒多的产品
• 非热融性的产品

应用现状

超声刀近年来在纺织和食品行业获得了广泛应用。超声波切割系统可精确切割纺织品、橡胶、热塑性薄膜、针织与非针织材料以及各种食品。其中既包括手持设备，也有集成到自动化机器中的各类系统。超声振动刀的优势在于：切割精确、无压切割（可避免软质切割物变形，如蛋糕）、特定材料边缘切割的同时可进行焊接、切割速度快以及可明显降低清洗成本。