产品简介
馅料热抽真空包装生产线
馅料热抽真空包装生产线
产品价格:¥0
上架日期:2013-12-29 15:53:57
产地:江苏常州
发货地:江苏常州
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明

     

    馅料热抽真空包装生产线

     

     

    生产线-热抽真空

     

    热真空 免杀菌 达国标

     

    产流程对比
    传统生产流程(5kg/包)
    步骤 流程 说明
    1 馅料出锅 馅料温度约在95-105℃左右
    2 第一次降温 温度太高,人工无法直接称重灌装,需冷却12小时以上,待温度降至50℃以下才可灌装、包装。
    3 手工灌装 低温灌装,人工直接接触,二次污染严重。工作强度大,搬运费事费力。
    4 真空包装 每次1包,每小时60包。速度慢,易污染。
    5 整形压平 人工压平,费时费力,工作效率低。
    6 高温杀菌 为减少降温、包装生产的污染,需高温杀菌。提高了生产成本、杀菌效果难以保证、易造成馅料变色。
    7 第二次降温 风冷或水冷,时间长,效率低。
    8 擦干或吹干 包装袋表面水分手工擦干或吹干,费工费时。
    9 成品包装 完成1.5t的产量,需10人以上,耗时24小时以上。
    佳凯生产流程(5kg/包)
    步骤 流程 说明
    1 馅料出锅 馅料温度约在95-105℃左右
    2 高温定量灌装 无需降温,95℃以上高温定量灌装。无细菌污染,速度快。
    3 高温抽真空 85℃抽真空包装,每次5包,每小时300包。无细菌污染。
    4 冷却(可选) 易变色馅料需水域降温,仅需20-30分钟。
    5 整平吹干 整形吹干机对降温后的产品进行压平整形,并吹干包装袋表面水份。
    6 成品包装 完成1.5t的产量,仅需3-4人,仅需4--60分钟。
    生产方式对比
     
    馅料品质
    高温杀菌
    真空包装
    生产周期
    传统 全手工操作 细菌污染严重 增加成本 引起馅料变色 50℃ 60包/小时 12-24小时
    佳凯 机器灌装 热抽真空 无污染 无需杀菌 冷却提高品质 85℃ 300包/小时 40-60分钟

    常州市佳凯机械包装有限公司
    地址:江苏省常州市牛塘镇卞家塘54号
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    传真:0519-86386206
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