煎药机的诞生推动了中药发展中药是中华民族的文化瑰宝，其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非常讲究，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服，煎煮费时，服用携带不便。传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行，使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题。手工煎药质量问题主要受两方面的影响：
1、是加水量的问题。
2、是煎煮的时间问题。这两个问题在实际过程很难控制。加上现代人生活节奏加快，经常没有条件或没有时间煎药。同时，因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天，可冷藏，而手工煎药只能保存2-3天。煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革。
     药物煎煮后有效成分的多寡成为了主要问题。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少，的确值得作一番比较与研究。上海中医药大学附属龙华医院就中药煎药机与传统煎药方法作过对比。从其结果来看，可以得出这样的结论：
1、矿物、贝壳类药物因质地坚实，在高温且高压的情况下，比较容易提高煎出率，所以这类药物，机器煎比人工煎有效成分含量高。
2、含挥发性成分的药物，因煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易挥发，所以机器煎比人工煎含量高。
3、一般成分，如根茎类药材，机器煎比人工煎含量略高或基本相同。
     煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法的。由于中药煎药多年来一直承袭古法，整个煎煮与灌装过程在开放状态下进行，所得药液易污染、发酵和霉变，药液在低温条件下也只能保存两天，不便储存、携带，药液质量难以控制。而新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染，包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善，使服用中药液安全卫生。

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