大洋食品机械厂是国内最早开发生产:低温油炸机械及油水混合(油水分离)油炸机、油炸流水线的厂家。多年来通过借鉴国外先进油炸工艺和技术,不断改进、优化,形成现有一系列大洋牌油炸设备。 油水混合的特点:,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油50%,节电、节煤40%,不锈钢制造,安全卫生。