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以前食品检测都是用最传统的方法，去食品检验所，或者去专z业的检测单位，现在随诈社会的进步，我公司生产出一种可以随时检测食品安全的车，可以随时下乡，最快检测食品只需要3分钟。食品安全检测车实现了食品安全检测模式从固定到移动的突破，符合移动实验室标准化要求，实现了多种食品安全技术指标的检测，有效解决食品中农药残留、兽s药残留等有毒、有害残留物质超标的问题，满足食品安全综合示范区果蔬和食品的现场监控及检测需要。真正做到灵活、快捷、实用、有效。配有农药残留快速监测仪、食品多功能监测仪等7种仪器设备，可以进行17种检测。7种仪器中，肉类水分快速测定仪的速度快，猪、羊、牛等肉类中是否含有瘦s肉精，只需3分钟即可测出。

食品安全检测车作为快速检测技术的平台，形成移动式实验室，根据实验室认可条例，在中国检验检疫科学研究院的技术指导和中国实验室认可中心有条件认可的情况下，可作为已认可的固定实验室的一部分进行实验室认证，其检测结果具有相应的法律效力。

该车采用福特V348底盘改装而成，整车参考PCR检测实验室及移动实验室等相关行业标准，集成正压防护，温度调节，对讲样品传递，车内消毒等功能。可迅速部署于户外，样品登记及样品整理提供有力支撑，在整个作业过程呈确保医务人员与受检测人员无直接接触，最z大限度的保障了一线医务工作人员的作业安全。

新福特V348底盘.采用柴油2.2T发动机：DURATORQ4D226H.156马力，前置后驱，长轴高顶，5挡变速箱，驾驶室空调，侧拉门，后对开门，中控锁，ABS等配置。

适用重点区域：

果蔬批发市场、农产品收购加工站、大型农贸市场、超市、出口食品收购加工点、出口果蔬生产基地、农场、农村地区、城乡结合部、校园周边、旅游景区、庙会灯会、高速公路服务区。

食品生产方面：

针对酒类、蛋白（风味）饮料、蛋白质粉（保B健食品）等重点品种生产企业开展检查，主要检查企业原辅料进货查验、产品出厂检验、标签标识等内容；针对食用植物油小作坊主要检查是否依法登记、生产卫生条件是否符合要求、是否使用不合格原料等行为。

重点单位：

酒类、蛋白（风味）饮料、蛋白质粉（保B健食品）生产企业及食用植物油小作坊，集中交j易市场、大中型商超、餐饮聚集区（城市综合体）、年夜饭供餐单位、中央厨房、单位食堂、入网餐饮服务提供者。