我单位成立以来着重豆制品的综合开发和研制。现有传统豆制品七十几个品种,新品种数个,食品机械几十种,数百种辅 助材料,集豆制品用具之大全。
我单位豆制品综合开发技术力量雄厚,有自发能力和引进能力,客户遍及全国及海外,收集信息快捷。我单位已帮助广大客户提供技术指导,培养学员,为很多企业解决技术难关,重新走向辉煌。
豆制品机械系列用料考究,制工精细,科学设计,根据自己现场使用,不合理的地方立刻更改。所有研发机械做到:操作人人性化、使用方便化、用人合理化。使豆制品行业不再为用工而发愁。认真做产品,诚信做市场。高质量、低利润为客户提供各种豆制品成套设备。
走近强食,你会看见宽敞明亮、干净卫生的全机械化生产流水线。高品质的产品让您目不暇接、留恋忘返。现代化的生产机械设备+高品质好口感的产品。让您亲生体会、亲眼目睹、亲手操作、边看边学 我单位根据客户的不同要求,进行合理设计。老厂改建,新厂筹备设计。高、中、低档任您选择。欢迎来厂实地考察是您永远信赖的朋友!
投入了大量的人力、物力,研制出腐竹生产新工艺和一种既可提高腐竹外观质量、延长保质期又可提高产出率的腐竹添加剂,然后将各个腐竹厂的厂长进行集中培训以掌握这种新工艺和腐竹添加剂的使用方法。可以说,该大学不但在腐竹工艺技术改进方面作出了巨大的贡献,而且这一腐竹添加剂的问世,从技术上就大大杜绝了唯利是图的腐竹生产者继续添加有毒有害的吊白块、硼砂或乌洛托品的可能,因为这种腐竹添加剂效果非常显著,来我处培训过的学员、江门二百多家腐竹厂(9米、16米和24米长的腐竹锅共有680多条)都一直在使用,如今占广东总产量一半以上的江门腐竹早已成为安全、放心的营养食品长寿食品,成为江门人引为自豪的家乡特产。这一新技术通过我们的培训中心,犹如星星之火,逐渐点亮了全国各地的腐竹企业。
其生产腐竹是绝不添加任何添加剂的,完全是只用黄豆和当地的山泉水来加工的,这样做出来的腐竹外观色泽较暗,气味正常,非常耐煮、耐泡,口感有嚼劲、有弹性,(添加了吊白块的腐竹也有嚼劲,也耐煮耐泡,但口感无弹性、产品外观较油亮)。
我们的宗旨是推动我省乃至全国腐竹生产的技术进步,以有偿的技术培训(1、是某理工大学食品系研究的腐竹生产新技术、2、是原国营企业广东江门食品厂出口免检三边腐竹和圆支腐竹的生产技术)扶持小本投资的城乡个体和中小企业为已任,使之以较少资金投入获得先进的腐竹生产技术、改造旧设备、在腐竹行业尚未有人发明出催化剂,高产快速生产腐竹还是一个美好的梦想。我在广东见到产量最大的企业有24条9×1.5米的腐竹锅,20多个工人生产,日产只有2吨多一点,因此说腐竹长期以来都是处于供不应求的状态,据我所知在广东、广西、湖南、福建、重庆、湖北、山东 、河南、河北、山西和江苏的腐竹生产者根本不用考虑腐竹的销路问题,只要产品质量好,符合国家规定的卫生标准要求就能销售出去。
安装于以下通用设备:反应釜,蜂蜜面膜、黑丝袜、人孔盖、蒸发器、腐竹机,不锈钢过滤器,不锈钢保温罐设备等行业做为加热、混合调配或杀菌处理。特别适合于无蒸汽热源的单位与科研机构的小、中试使用。并可按工艺需要采用全封闭式结构
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