自动穿串机烧烤和炸串生意火爆,使穿串成为难题,手工穿串效率低、不卫生、生产量不稳定,而且手工操作容易扎伤手。利用穿串机替手工,不仅速度快,而且解决了扎手难题。 设计合理,气动传动与电动传动相结合,台式气动操控,移动方便,占地面积小,性能稳定,免维护,使用寿命长,与食品接触部位均采用不锈钢和食品级PE材料制造,清洗方便,符合食品卫生要求,是一种新型的肉串自动穿制设备。
全自动穿串机,采用先进的单片机技术,控制接近传感器,使气动与电动相结合,实现自动上签,自动穿肉。产品主机不锈钢制造、食品级PE材料,符合国际食品卫生要求;台式操控、移动方便、占地面积小;工作稳定;布置合理,免维护、使用寿命长;移动式PE肉串模具板、清洗方便;可以随意更换模具、满足不同产品需求。本机主机是由不锈钢制造、食品级PP材料,符合国际食品卫生要求。
.准备工作
1.肉签(标准是0.3cmx 30cm圆形竹签或钢签,非标另议)若干放置于签槽内与辊筒之间,机器开始工作后会自动上签。2.将切好的食材均匀摆放在模板上。
3.确认机器.工作电压稳定,气泵可正常工作。二.开始工作
1.将移动磨具放到工作台的传输带上。
2.按下开关键,传输带正常运转,自动感应器收到信号自动工作。
3.模板上的肉穿制完毕可按下开关键停止工作,也可继续放置下一块模板,机器循环工作,效率更高。