产品简介
茶叶炒干机
茶叶炒干机
产品价格:¥4569
上架日期:2012-02-18 08:36:23
产地:本地
发货地:新昌县大市聚镇坑西
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明

    干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,茶叶机械充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。古丈毛尖的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。扁茶机古丈毛尖的加工,简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了古丈毛尖的品质特征。

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    新昌县银球机械有限公司
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