产品性能特点
专门适用于果酱（番茄酱/桃酱/杏酱/草莓酱/辣椒酱等）、糖浆等高粘度、热敏性、高不溶性固形物含量的物料的蒸发浓缩。
主要由管式加热器、真空蒸发室、多级冷凝器、泵浦（物料循环泵/真空泵/水泵）、自动PLC控制系统、相关阀组和检测仪表、操作平台等部件组成。
可根据客户产量要求和产品特性设计单效、二效以及多效蒸发器。
在真空条件下，连续低温浓缩，确保物料中有效成分的最少流失。
主体结构为优质不锈钢材料，符合食品卫生标准；
蒸发器通过强制循环，在膜管内受热均匀，防止结垢现象；
可实现全自动控制，能够对糖度等关健控制点进行监控和记录；
具有结构紧凑，运行稳定，高效节能等优点。
主要规格及技术参数
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型号 |
YZQX-2-3 |
YZQX-2-5 |
YZQX-2-10 |
YZQX-2-20 |
YZQX-2-30 |
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水份蒸发量kg/h |
3000 |
5000 |
10000 |
20000 |
30000 |
|
生蒸汽消耗量t/h |
1.2-1.65 |
2-2.75 |
4-5.5 |
8-11 |
12-16.5 |
|
生蒸汽压力Mpa |
0.4-0.8 |
||||
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蒸汽蒸发水量t |
1.8-2.5 |
||||
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外形尺寸（长*宽*高）m |
6.7*4.4*8.6 |
7.2*4.8*11.5 |
8.5*5.4*11.5 |
9.6*6*13.5 |
13*6.5*13.5 |
注：1.强制循环蒸发器型号YZQX-Y-X,其中“Y”表示“效数”，“X”表示“蒸发量”（以上参数以双效为例，即Y=2）
2.效数和蒸发量可以根据客户需要设计
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