河北史密力维精酿啤酒设备基本实现全自动化酿酒，是河北一家集研发、设计、制作、安装、培训的啤酒设备生产企业，从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产，产品分为多种规格：主要产品有，精酿啤酒设备，啤酒设备，自酿啤酒设备

啤酒清酒罐和发酵罐的区别为：

1、用途不同

清酒罐：清酒罐主要以清理啤酒为主，自酿啤酒设备、啤酒罐，较多地应用于啤酒行业，制酒行业的一种清酒罐一般都统称为贮酒罐，大型贮酒罐有5T/容积。小型地也在1-2T/容积。

发酵罐：工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³至数百m³。在设计和加工中应注意结构严密，合理。

2、外形结构不同

清酒罐：带圆锥底的圆柱体，材料通常采用不锈钢制作而成，外带聚氨酯保温材料，温度控制靠罐体周围夹套内的冷媒（通常是酒精-水）实现，一般分2段或3段冷却，具体取决于罐体大小。温度控制可有可无，通常清酒周转速度快的没必要用此种方法，我国南方城市啤酒厂清酒罐基本上都没有温度控制的。

发酵罐：内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。

使用清酒罐的作用。清酒罐是酿制啤酒进行存储的罐体，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒使用的清酒罐的几个主要的特点吧。

  明亮的啤酒罐是储存啤酒的罐子，所以人们也称它为储罐。他们在啤酒行业应用最多，为什么称它为“明亮的啤酒罐”?还有人称它为brite啤酒容器。啤酒发酵成熟后，需要过滤并擦去发酵液中的混合酵母，使啤酒澄清并散发光泽。最后过滤出来的发酵液是浓烈的啤酒。这也是啤酒装瓶之后酿造过程的最后一步。

  美式啤酒罐的基本原理、外形轮廓

  发酵过程结束时的重复糖允许其自然碳酸化，并通过控制输送二氧化碳来维持压力水平。提供不同版本和尺寸以满足每位客户的要求，容器包括：不锈钢温度计、液位指示器、供气装置和加热元件。

  一个锥形底部的圆柱形管，材料通常由不锈钢制成，具有聚氨酯绝缘材料，以及通过罐周围夹套中的冷却剂(通常是酒精-水)来实现温度控制。它通常分 2 或 3 个阶段冷却。这也取决于储罐的大小，从上到下，它们均采用食品级不锈钢304制成。啤酒光亮储罐采用L形外壳，容器的前端和底部均采用蝶形密封，其碟形封头也采用外购。与发酵罐不同的是，它没有配备机械压力控制关闭装置，降温的方法是把冰水降温，冰水从上进下出。

  重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

河北史密力维主要生产全自动精酿啤酒设备；其包括组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、CIP 清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统 。设备分为简装、标准、豪华型三种，该设备具有小型化，原始化，精工细做、高质量、高效益、外形豪华大方，彰显尊贵。 

生产不使用任何辅料和添加剂，啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒，整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要用电。酿造步骤为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。 

啤酒发酵属于低温下层发酵，口味纯厚，稳定，口感好，不经任何热处理，保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种***异域风味的啤酒。  

    生产的用于精酿啤酒工行的精酿啤酒设备有这些特点：

1、低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光，外部采用不锈钢抛亚光处理。

2、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。设备之间的管道采用卫生级连接，拆卸、组装、移动轻松灵活，设备操作方便、安全。

3、主要设备水平度可调，无跑、冒、滴、漏，无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统，清洗方便、酿造质量。

4、主体设备焊接精度达到卫生级标准，所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料，***出酒的卫生与健康。

5、酿酒工艺操作方便简单，只需一名酿酒人员即可。

史密力维小型啤酒厂设备，主要适用于中小型啤酒厂，精酿啤酒厂的建设，年产300-30000吨小型啤酒厂可酿造营养价值高、口感好的全麦啤酒，深受消费者的喜爱。

精酿啤酒设备的特点是：设备使用寿命长，酿造低.我公司也可以根据您的要求设计、制作啤酒设备。 同时派遣安装队伍，上门安装、调试设备，传授精酿啤酒技术， 欢迎各界朋友来电洽谈合作！