「腐竹生产线」
制作豆油皮的机器 手工腐竹机生产线价格 耒阳半自动豆油皮机厂家——中科圣创手工腐竹机一机两用可以做腐竹和豆油皮,一套设备2-3人完成,一天加工400斤豆子,采用锅炉加热的方式,中科圣创厂家提供老师用户家里安装教学指导,全国物流发货,付定金在办理货到付款。多种规格型号供您选择。
腐竹机是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水,在腐竹机一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,表层蛋白质中的疏水键在运动过程中还会与脂肪结合,从而形成大豆蛋白质,浆液表面水分子不断蒸发,表层蛋白质浓度不断增大,蛋白质分子之间互相碰撞,脂类薄膜,薄膜内还可包含多糖等其它成分,达到标准厚度挑起即成腐竹。腐竹机具有自动加水和自动控温的功能,接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热,升热快,耗能低,锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。