设备简介:
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
本机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中,缩短了腌渍时间,大大提高了肉制品的品味及出品率。可根据工艺要求调节注射压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到最理想的注射效果。本机设计严谨、结构合理、操作简便、是肉制品加工过程的理想设备。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。