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成都销售小型液氮速冻柜饺子速冻设备
成都销售小型液氮速冻柜饺子速冻设备
产品价格:¥48000
上架日期:2020-09-14 11:19:05
产地:成都
发货地:成都
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明

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      液氮速冻机的优势和技术特点

      优点:速冻时间短,保鲜时间长,冻品质量好,卫生又干净。

      (1)避免在食物之间生成大的冰晶体。

      (2)减少食物内水份外析,解冻时汁液流失少

      (3)食物组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度

      (4)将食品降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其它生化反应。

      (5)水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效率高,运行成本低。

      (6)由于采用低温冷冻技术,产品速冻完直接进冷藏库冷藏,不担心食品附带的细菌繁殖破坏食品的味道和营养。

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