产品简介
猪血深加工设备-猪血深加工生产设备多少钱
猪血深加工设备-猪血深加工生产设备多少钱
产品价格:¥2999
上架日期:2019-04-13 11:25:20
产地:山东诸城
发货地:山东诸城
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明

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    猪血深加工设备血豆腐配料罐结构:
    结构:由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。
    内胆:采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。
    中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到最佳升和降温的目的。
    保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。
    减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗猪血深加工生产设备多少钱

    猪血深加工设备设备搭配
    1、(采血)搅拌型采集桶 
    一般每桶装150L血液(少量多桶有利于防止混入病猪血破坏整桶血液),每桶放0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂(34L左右)和150L水搅拌均匀,在38-40度进行(按照150L计算的),再把血浆通过导流槽引入桶内,搅拌直到采集完成(或者是用专业的空心刀进行血液的采集)。
    2、冷藏罐 
    血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏防止变质,一般要求低温4-6,冷藏时间3~15小时。
    3、过滤器 
    降温后的血浆必须用过滤器,采用40-80目,如果有条件可以两个过滤器,一个粗虑,一个精虑,精虑安装到配料罐后面,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
    4.脱气罐 
    脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备,除去部分血腥味,使血分子更密集,减少蜂窝眼的产生。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约10-15分钟。
    5.配料罐 
    血兑水通常1:1的比例,加入1%氯化钙凝固剂或者5‰葡萄糖酸钙+5‰瓜尔胶,加入3%左右的盐和适量消泡剂和增稠剂在38-40度进行搅拌配料猪血深加工生产设备多少钱
    6.高位暂存罐
    防止灌装设备跟不上灌装速度,起到暂存的作用
    同时为了减少泵在输送过程中掺杂空气,影响产品质量,因此多采用高位待装的方式进行灌装。
    7.灌装机 
    猪血、鸭血使用的包装机是猪血、鸭血专用血豆腐灌装机。根据产量大小,灌装机又分为双排、4排、6排等,根据要求不同配置也都不一样。具有自动落盒,自动灌水(混合物),自动灌血,自动放膜,自动打码,自动光电对膜,自动两次封口,自动切膜,自动收废膜,自动出盒等功能。
    8.高温杀菌锅
    用简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。
    一般的要求使用121水浴杀菌方式,杀菌时间要在10分钟左右。
    杀菌锅(1200*3600双层):300克的盒子能放3700盒,出锅温度50度左右,温度尽量在35度左右,防止涨盒。
    9.洗盒机
    防止杀菌过程中有破损对袋子表面进行清洗
     10.风干机 
    在清洗过程中盒面会残留一部分水分,用风干机吹干袋子表面的水分
     11.CIP清洗机 
    对设备的管道和罐体进行清洗,采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式,保证不影响第二天加工的产品猪血深加工生产设备多少钱


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