液体白色素是我公司经过多年的研究开发出来的高科技产品,主要成分为食品添加剂二氧化钛,配以不同的食用助剂加工而成。
产品在不断的更新,现在的产品是第四代和第五代了。
液体白色素系列产品,分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品,其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成!
该系列产品粒度细而均匀,分散性好,见水即形成乳浊状,不沉淀,收藏一年不分层、不变质。
E型主要提供出口鈤本和樾南,用于鱼丸加工,不仅白度亮、口感好、不变味。
其余几种型号也都对应于不同用户要求,如新的客户有新的要求,我公司技术人员可以设计加工出符合新要求的新型号。
液体白色素特点:
1、放纯净水中,瞬间化开,易分散,无沉淀浪费;
2、浓度高,添加量少,产品洁白细腻,有光泽;
3、储存不易分层。
使用说明
1、使用前必须将其搅拌均匀,以方便投料准确;
2、将液体白色素加入物料中时,必须及时搅拌均匀,使白色素均匀地分散在物料的每一点;
3、在一般糖果和果冻中使用量为0.01-0.2%