酱卤类熟食杀菌锅价格说明：

除压力容器特殊要求规定的地方，酱卤类熟食杀菌锅其他可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同。
（1）价格问题：应型号不同配置有所不同，价格以公司实际报价为准！
（2）设备问题：所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
（3）设备图片：图片均为实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的设备型号、功能、规格尺寸等，以便确认您所购买的是适合您的设备。
如果您对本设备有什么疑问，请与我们进行进一步联系，获取更多信息。

杀菌锅设备特点：

1、 热水循环式杀菌：酱卤类熟食杀菌锅杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，肉制品杀菌锅而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。

3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，肉制品杀菌锅杀菌过程是通过装设在肉制品杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，肉制品杀菌锅而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

杀菌锅适用范围：

可用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品、豆制品、等产品。

广泛适用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、饮料及休闲食品的加工生产。水浴式杀菌锅杀菌无死角，杀菌精度高，食品保质期长，节约能源，提高产量，是作为加热、冷却、保温、杀菌、处理的必须设备。

杀菌锅设备价值：

 杀菌后的食品由于可在常温下运输，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工，，以获得高品质、低成本的产品、酱卤类熟食杀菌锅更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

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