自动翻料式斩拌机,利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
技术参数:
型号:ZB40斩拌机
功率/电压:3kw/380v
外形尺寸:800x560x795mm
产量:30kg/锅
机重:300kg
型号:ZB80斩拌机
功率/电压:13.25kw/380v
外形尺寸:1580x1100x1250mm
产量:60kg/锅
机重:1200kg
型号:ZB125斩拌机
功率/电压:21.85kw/380v
外形尺寸:2135x1460x1420mm
产量:90kg/锅
机重:1800kg