我公司 生产的烟熏炉可用制作肉制品加工 烧烤,熏腊肉,蒸煮上色红肠 ,豆制品加工也是很好的,熏制豆干,冷熏海鲜鱼类。
有的客户在咨询设备的时候都会问我,用多大型号的炉子我们会根据客户的产量来推荐设备,如果产量大的话用小炉子达不到出量效果,如果产量小的话用大的设备有点浪费。我厂的烟熏炉有30型 50型 100型 200型 250型 500型 750型 1000型不等。
烟熏烧鸡、腊肠、红肠也是一种很高效、节能的方法,最小的烟熏炉30型可以烟熏18--27只烧鸡,具体需要根据鸡的大小来确定。一般烧鸡都需要先腌制,然后蒸煮、烘干、烟熏,腌制可以用滚揉机,其余的蒸煮、烘干、烟熏可一次性在烟熏炉内实现。
加工的时间和温度根据产品的工艺要求来,一般做香肠红肠,机器内部配置的是小车和挂杆,只要将香肠红肠挂到挂杆上,推进烟熏炉内,关上炉门就可以轻松实现红肠的加工制作。
熏肠类,腊肉类一般用 木料、谷糠、稻糠、果木都可以,不同烟料熏制的口味也是不一样的,要看当地人的口味选择,毕竟各地有各地的口味。红肠腊肠烟熏炉 果木烟熏炉 香肠烟熏炉红肠腊肠烟熏炉 果木烟熏炉 香肠烟熏炉红肠腊肠烟熏炉 果木烟熏炉 香肠烟熏炉。
烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分,烟熏室用于熏制产品,发烟器用于制造熏烟采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作。可监控烟雾温度,防止温度过高安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。烟熏炉采用的电脑版控制,有记忆保存功能,像人的大脑一样, 保存了就不会丢失,头天设置的参数,第二天使用的时候不用设计参数,直接打开用就行了。
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉。
24小时销热线:18453665103 丁经理
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