猪血加工设备做盒装血豆腐都能用到什么设备，没有接触过不懂工艺啊，跟随本文了解一下吧。可以做成血豆腐的原料有：猪血加工设备鸡血、鸭血、羊血、猪血、牛血都是没问题的。血豆腐都适合什么人吃呢，经常在粉尘环境下工作的人应该适当食用一些小型鹅血生产设备报价。

猪血加工设备血豆腐自古以来就受到各地群众的喜爱，为什么血豆腐会如此受欢迎呢，其一是其营养价值，血豆腐来源自动物血，能够有效补充人体血液所需的营养物质，其二血豆腐不受年龄限制，还能够清肺更是受到欢迎。我公司则有全套的血豆腐加工生产设备，小型鹅血生产设备报价有适合小作坊加工的型号也有适合工厂等大型厂家的生产线设备。

猪血加工设备生产流程：
1.采血：分为传统采血槽和真空刀两种样式，采血过程按照150L加30L水进行配比，水里面添加血液5‰的柠檬酸钠，一般在38-40°左右进行添加。
2.冷藏：临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏，防止变质及凝块。
3.小型鹅血生产设备报价过滤：采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质，如毛发、粪便、已经凝结的血块。
4.脱气：采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右，脱去血豆腐中大部分气泡与血腥味，让血豆腐更加顺滑，色泽、品相更好，同时还可以，减少鼓盒，预防褐变，延长产品保质期。
5.配料：加入1：1比例的水，2%-5%的盐，以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。
6.高位待装：为了减少在输送过程中的过多掺杂空气，影响产品质量，因此多采用高位待装的方式进行灌装。两个高位袋装罐分别原血和凝固剂混合液（1%的氯化钙或者5的葡萄糖酸钙‰+5‰瓜尔胶）。
7.灌装：采用双孔、四孔、六孔铝合金耐酸铝模具，具有自动落盒，自动灌水（混合物），自动灌鸭血，自动放膜，自动打码，自动光电对膜，自动两次封口，自动切膜，自动收废膜，自动出盒等功能。
采用先水后血的灌装流程，灌装完约30秒成型。
8.高温灭菌：一般的要求使用121℃水浴杀菌方式，小型鹅血生产设备报价杀菌时间要在30分钟左右。加上装车25分钟，升温25分钟，降温45分钟，加工一锅时间约为2小时左右。
9.冷却、清洗、风干：通过冷却降到常温方便后期装箱，同时清洗掉杀菌过程中被污染的成品，清洗完风干即可装箱入库。
10.CIP清洗：采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式，保证不影响第二天加工的产品。

猪血加工设备售后服务： 
1．我公司组建了一批强硬的应急维修服务队，有经验丰富的现场工程师和高级技师，对出现的任何问题都能在最快的时间内赶到现场，进行维修和更换。
2．产品交付一周内，我公司售后服务部的工作人员会根据客户的联系方式，进行电话跟踪咨询，直到客户满意为止。  
3．所有有关于产品质量投诉，在1小时内经予答复，24小时内赶到现场，并根据投诉的情况确定处理措施，进行维修和更换。  
4．我公司承诺所有维修人员随叫随到，更好的为客户排忧解难。 
5．保质期内有关于产品质量引发的费用，由我公司承担。  
6．保质期内由于贵方的使用不当，或者是自然环境造成的我方免费提供维修，维修所用的材料和配件均只收成本价。  
7．超出保修期的产品，我公司承诺终身定期上门检测和维护。