中央厨房横轴搅拌炒锅-高粘度物料炒锅专业定做辣椒酱制品的需求主要来自家庭消费、餐饮业、食品加工业三方面。今天为大家推荐一款商用炒制火锅底料、中央厨房横轴搅拌炒锅各种酱料、食品馅料的横轴搅拌炒锅，横轴炒锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀等特点，可根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度，易于执行食品生产工艺高粘度物料炒锅专业定做。

中央厨房横轴搅拌炒锅产品特点：

1、搅拌能力大：采用真空搅拌流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,效益高的特点。

2、清洗方便：打开加热器的上下盖即可进行清洗)中央厨房横轴搅拌炒锅。本设备操作简单，占地面积小。

物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，效率高节约能源，温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度高粘度物料炒锅专业定做。

中央厨房横轴搅拌炒锅技术性能良好，操作简单方便， 使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌中央厨房横轴搅拌炒锅，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。

中央厨房横轴搅拌炒锅特性：本锅以380V电力为热源，通过导热油加热的方式，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（用户自配），可以达到320℃（具体油温根据导热油的种类而定）中央厨房横轴搅拌炒锅，由电控箱控制，内配备自动温度控制系统。 具有经济节能、加热温度自动控制等特点，本设备加热时溢流口和进油口始终保持敞开，夹层无压力，使导热油常压下传热（属于常压设备，非压力容器）高粘度物料炒锅专业定做。

中央厨房横轴搅拌炒锅月饼象征着团圆，代表着一种美好的愿望，最初的月饼并不是用来品尝的，而是先人用来祭月的祭品，而随着时代的更替，人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一，作为家人朋友团圆的象征，慢慢的，中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯！中央厨房横轴搅拌炒锅大家都知道月饼馅料属于高粘度馅料，所以小编建议大家使用横轴搅拌炒锅，横轴炒锅使物料在滚筒内受热均匀、无死角。可以控温可以直接检测物料的温度，使用方便。在使用过程中操作方便，速度可调、出料干净，使物料炒制更均匀，效果更好，炒制产品色香味俱佳高粘度物料炒锅专业定做。