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双室真空油炸机是“济南旭众机械设备有限公司” 最新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备；

【双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备；第一代单室真空油炸机，第二代水油混合真空油炸机，第三代双室真空油炸机。】

济南旭众油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 

产品名称：ZK-500C真空油炸机

型号：ZK-500C

电压：380v

功率：20kw

产量：40-50kg/h

外形尺寸：1500X1000X2500 mm

重量：900 kg

工作真空度：（-0.098~ -0.1）Mpa

工作温度：80~120℃

加热方式：电加热

包    装：木箱

产品简介：

△加 热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚 至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸 发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；

△该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

△自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；

△脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

△油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；

△油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；

【加工食品类型：】

【①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；】

【②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；】

【③干果类：大枣、花生等；】

【④水产品及畜禽肉类等。】

【一、双室真空油炸机特点：】

【1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；】

【2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；】

【3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；】

【4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的

损耗；】

【5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；】

【6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。】  

水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题，当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的纯天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。现正风靡欧美、日本及东南亚，在国内市场也渐成新宠。

真空油炸机备注：整机为不锈钢制造。气动装置，动作迅速，控制精确，故障率低。进口的PLC编程器控件，稳定性高。自动温控制系统。触摸屏控制，直观方便。真空下脱油，电机变频控制，大幅度降低含油量。油气分离装置，减少油量损失。

我公司是国内最大的食品机械生产厂家，从台湾、国外引进先进技术，结合中国的工艺研发出的机器才是最适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器，旭众牌食品加工机械采用优质不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。

济南旭众食品机械有限公司欢迎您来电咨询,有专门的技术人员上门免费指导，产品一年免费维修,终身维护,全国联保,厂家直销。。。 

企业文化

1. 我厂是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。

2. 我厂是目前国内面制品加工设备规模最大的生产企业。

3. 我厂2010年起成为央视上榜企业

4. 我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”

5. 我厂自主品牌被评为“中国著名品牌” 荐产品”

7. 我厂自主品牌被评为“中国最具影响力十大

6. 我厂面制品设备被授于“政府采购重点推品牌”

8. 本企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证。

公司服务：

1. 产品保修一年，终生维护

2. 售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。

3. 售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。

4. 售后我公司可提供面点工艺传授。

联系人：刘家贝 

联系热线：15628861225 

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