现在的人们都喜欢引用苏打水，因为苏打水对口腔疾病，口腔炎，咽喉病，用此水漱口，可减轻症状；酗酒，三杯此水解酒迅速；疲劳，每天饮用此水可提神解劳，改善睡眠质量；吸烟，香烟接近此水片刻，即可减少焦油与尼古丁危害。
     那么如何分辨天然苏打水和勾兑苏打水呢？
     人工苏打水和天然苏打水两种，二者都名为苏打水，实质却大有不同。人工苏打水是由纯净水加入小苏打及二氧化碳后勾兑而成。
     而天然苏打水http://www.tianyunquan.com/则自然天成，专家介绍，目前市场上参照国际上碳酸氢钠泉的标准来定义天然苏打水，即碳酸氢钠含量大于340mg/L、pH值为7.5~8.5、在地下层深部循环形成，其元素、流量、水温等动态在波动范围内相对稳定。并且天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收，有理想的PH值，是天然饮用水中的极品，极为稀有。迄今为止全世界只有五个国家发现天然苏打泉，而世罕泉是中国境内首个发现的天然苏打泉，位于黑龙江省克东县宝泉镇。泉水中含有的矿物质及微量元素多呈离子状态，很容易被人体吸收利用。