漂烫机具有蒸汽加热和电加热两种加热形式，有单层和夹层结构，自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是蔬菜、肉制品加工的首选漂烫设备。该设备适用于腌蔬菜、酱菜、低温肉制品。

 漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备，其工艺程序是选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。

1、清洗漂烫机、蔬菜蒸煮加工流水线设备是蔬菜加工整套流水线是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备，具有链板和链条送进出料、效率高等特点，漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。

2、 加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内最先进的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。  

 3、该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。   

4、该机最大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。

 5、该设备兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作