本机采用全不锈钢制作,刀组设计为悬臂式,刀片采用进口特殊钢材制造,刀片锋利、耐磨性强。
该机工作时效率高能耗小,切割各种冷鲜肉不黏刀,切割的产品质量好。
机器加装紧急开关和安全开关,可有效的保护使用者的安全。
机器拆卸清洗方便快捷,底部设有脚轮方便移动。
该机适用于中央厨房、肉类加工厂、配餐中心等使用。