1.该机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体、传动系统和电器控制系统组成。

2.本机机座、壳体、料斗及主要部件均由铝镁合金和不锈钢制作。以保证长期工作不锈蚀、无毒害等特征。

3.工作原理

大蒜切丁机，洋葱切丁机，蔬菜切丁机主要参数

生产能力：1000kg/h（切制15mm立方体时）

切菜规格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方体或长方体，也可根据要求订做其它尺寸的刀具

电机型号及功率：Y802-4  380V，0.75kw

外形尺寸：710×660×1085mm（长×宽×高）

机器重量：100kg

大蒜切丁机，洋葱切丁机，蔬菜切丁机使用前的准备和检查

1.将进料斗用螺钉紧固在壳体进料口处（为便于包装及运输进料斗拆下）

2.检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。

3.清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距的电源开关上，接地标志处可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（正视转盘，顺时针方向为正确），否则，切断电源调整接线。

4.接通水源，以备使用。

5.机器工作时，切勿将手及其它异物放入壳体中，以免发生危险。

济南诺金厨房设备有限公司是一家集设计、制造、销售、安装、售后于一体的生产企业，生产厂房坐落于济南章丘刁镇工业园，公司成立于2006年，自成立以来，我们始终认为“科学技术是第一生产力”，只有不断改革创新和加强客户服务意识，才是企业的立足之本。