江西省南昌市青云谱某大型馒头食品厂领导采购环保豪华大型蒸房144个盘子+4个周转车+75和面机+500压面机生产安装：

使用说明和注意事项
1. 检查电器线路是否装有漏电保护开关，外壳要有效接地，接地电阻不大于10Ω，接线要牢固
 2. 使用前将机器安放平稳，接上输入蒸汽管道，将饭盘或馒头盘等放入箱内，放入部分清水，30分钟即能达到良好的消毒作用，然后放入大米、馒头及菜类。
3.用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。浮球阀的作用是自动进水，应注意蒸饭柜外接的水阀应处于常开状态，应经常按下浮球观察来水压力流量是否正常和畅通，尤以新装水管常会被污物堵塞及硬水地区浮球阀进水孔处结垢堵塞，发现问题应及时处理，以免造成缺水烧坏电热管。

4. 用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入蒸盘箱内，关紧门把手，慢慢打开阀门放入蒸汽，并注意压力表指针一般放到表上0.02Mpa，不得超过0.02Mpa。
5.蒸饭时的蒸汽压力应保持在0.02Mpa,经过40分钟，此时箱内饭已熟，将阀门关闭后再焖5-10分钟效果更佳。生活小锅炉，因蒸汽热值较低,可将蒸饭时间适当延长一些(按各类锅炉而定)。
7.排气管是循环废气的通道,不可阻塞。

8.本机非高压密闭容器，允许有适量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出量较刚输入时有所增加属正常现象。
9.安全阀出厂时已经校验，如蒸饭过程中蒸汽压力超过额定压力，安全阀会自动排气，若需调动时，可请技工检查。
10.注意该车厢体外壳不宜接近酸、碱之类腐蚀物，箱体内要经常清理以防腐蚀、氧化。
11.开门时注意蒸气，以防烫伤。
名 称:山东鸿盛厨业有限责任公司
地 址:山东省邹平县明集开发区
公司电话：0543—4589888
联系人：崔女士
 

本产品吸收国内外同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，该产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生操作方便、保温性好及坚固耐用等优点，是当今较理想的厨房设施必备产品。我厂的该产品远销十几个省市和地区，深受广大用户的欢迎，在国内市场享有一定声誉。
本厂专业生产各种蒸饭柜，蒸车，蒸箱，蒸柜，馒头蒸柜，米饭蒸柜，食品蒸柜，品种齐全，技术先进，安全使用，以达到市场要求和客户满意为服务目标。

201不锈钢的使用注意：
    不锈钢会不会生锈主要是看里面的镍含量。最常用的304有8个镍。201还不到一个。生锈的概率比较大
其次要看看你那边的环境。不锈钢怕酸，碱，油，还有盐。如果是靠海的，201肯定是不能用，无论是室内还是室外，毕竟靠海的海风带有很强的盐。厨房也是建议不要用，厨房很多油。