品牌 锦洋辅料
型号 CP2020
CAS 87-99-0
产地 山西发货
产品等级 CP
产品名称 木糖醇
产品用途 矫味剂
含量 99
执行质量标准 国标
生产日期 最新
商品介绍
木糖醇 木糖醇
本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭;味甜;有引湿性。
本品在水中极易溶解,在乙醇中略溶。
熔点
本品的熔点为91.0~94.5℃。
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密量取5ml,置碘瓶中,精密加高碘酸钾溶液(称取高碘酸钾2.3g,加1mol/L硫酸溶液16.3ml与水适量使溶解,再用水稀释至500ml) 15ml与0.5mol/L硫酸溶液10ml,置水浴上加热30分钟,放冷。加碘化钾1.5g,密塞,轻轻振摇使溶解,在暗处放置5分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于1.902mg的C5H12O5。
类别营养yao。
贮藏密封,在凉暗干燥处保存。
中文名 木糖
鉴别
(1)取本品0.5g,加盐酸0.5ml与二氧化铅0.1g,置水浴上加热,溶液即显黄绿色。
(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(《yao品红外光谱集》1088图)一致。
检查溶液的澄清度取本品1.0g,加水10ml溶解,溶液应澄清无色。
木糖醇 木糖醇