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产品简介

现货食品级赤藓糖醇-九庭赤藓糖醇可用于巧克力-焙烤制品

现货食品级赤藓糖醇-九庭赤藓糖醇可用于巧克力-焙烤制品

产品价格：￥3200

上架日期：2022-07-29 23:36:06

产地：本地

发货地：本地至全国

供应数量：不限

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详细说明

品牌九庭

含量 99%

外观结晶性粉末

型号食品级

产品名称赤藓糖醇

主要用途甜味剂

规格 25kg

保质期两年

CAS 详见包装

货号 037156772229

商品介绍

现货食品级赤藓糖醇九庭赤藓糖醇可用于巧克力焙烤制品【产品简介】

中文名称：赤藓糖醇
英文名称：meso-Erythritol
CAS号：149-32-6
分子式：C4H10O4
分子量：122.12
纯度：>99.9%
等级：GR
MDL号：MFCD00004710

【产品性状】

白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解。熔点126℃，沸点329～331℃。

【产品用途】

赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，使用量3%。

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企业信息

郑州九庭化工产品有限公司

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