甘氨酸钙-营养强化剂-食用甘氨酸钙招商信息-机电一体化网

产品简介

甘氨酸钙-营养强化剂-食用甘氨酸钙

产品价格：￥5500

上架日期：2022-07-29 23:35:15

产地：本地

发货地：本地至全国

供应数量：不限

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详细说明

品牌九庭

是否进口否

产地国产

含量 99%

产品名称甘氨酸钙

型号食品级

外观粉末

规格 25kg

主要用途营养强化剂

保质期两年

CAS 详见包装

商品介绍

品名：甘氨酸钙

英文名称：Calcium glycinate

CAS: 有

分子式：C4H8CaN2O4

性质：甘氨酸钙为白色粉末。

二、甘氨酸钙主要用途：

甘氨酸钙在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类，食盐以及其它食品中。

甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时，添加适量甘氨酸钙，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。甘氨酸钙可作为食品的钙强化剂与营养剂，有助于骨质的形成，并能维持神经和肌肉的正常兴奋性，同时还可用于缓冲剂、固化剂。