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产品简介

梅花黄原胶食品级悬浮稳定剂食品添加剂糕点八宝粥胡辣汤增稠剂

产品价格：￥2200

上架日期：2022-07-29 23:34:46

产地：本地

发货地：本地至全国

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详细说明

品牌阜丰

含量 99%

规格 25kg

执行标准国标

级别食品级工业级

CAS 有

保质期两年

是否进口否

主要用途增稠剂

商品介绍

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉，产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，广泛应用于国民经济各领域。

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郑州九庭化工产品有限公司

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