木瓜蛋白酶-食品添加剂-酶制剂木瓜蛋白酶20kg/箱招商信息-机电一体化网

产品简介

木瓜蛋白酶-食品添加剂-酶制剂木瓜蛋白酶20kg/箱

产品价格：￥4800

上架日期：2022-07-29 23:34:16

产地：本地

发货地：本地至全国

供应数量：不限

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详细说明

品牌九庭

含量 99%

是否进口否

产地国产

产品名称木瓜蛋白酶

主要用途酶制剂

规格 20kg

保质期两年

外观粉末

CAS 详见包装

商品介绍

品名：木瓜蛋白酶
规格：1000克/袋
性状：白色或淡黄色粉末，有吸湿性，溶于水，微溶于醇。
产品特点：
木瓜蛋白酶是从纯天然的木瓜原浆中提纯、分离、浓缩、冷冻干燥而成，外观呈白色至浅黄色粉末，易溶于水，是一种纯天然的食品添加剂，对各种动植物蛋白酶都能起到催化水解作用。
适用范围：
广泛应用于食品工业，可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂