含量 99%

外观 粉末

主要用途 增稠剂

型号 食品级 饲料级 工业级

规格 25kg

产地 国产

产品名称 魔芋粉 魔芋胶 魔芋胶粉

CAS 详见包装

保质期 两年

商品介绍

• 产品名称：魔芋胶KJ-30
  粘度：30000万
  用量参考
  1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％
  2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2％-0.85％
  3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％
  4.添加类食品
  5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％
  6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％
  7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
  参考用量 0.5％-0.8％
  作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；
  作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；
  作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；