含量 99%
规格 25kg
主要用途 增稠剂
产品名称 黄原胶
型号 食品级 工业级 饲料级
产地 国产
级别 食品级
CAS 详见包装
商品介绍
产品名称:黄原胶又称黄胶、汉生胶、透明胶、黄单胞多糖
外观:浅黄色至白色可流动粉末
溶解性:溶于水
产品级别:食品级
产品包装:25KG/袋
储藏方法:放置在阴凉通风干燥处
产品用途:黄原胶是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等,应用于经济各领域;制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。