型号	青豆/豌豆	是否进口	否	是否低温存储	是
原料与配料	见包装	售卖方式	包装	保质期	12个月

【生产速冻青豆的工艺】

速冻青豆产品季产年销。

鲜青豆采摘→清洗→剥青豆外衣清洗→投入生产流水线清洗→漂煮水温100℃（刹青）1分钟→冷却水温5℃清洗→进入流床（温度-30℃）冻结30分钟→青豆产品中心温度达到-18℃→输送至-18℃仓库内储存。

关键控制点

漂煮水温、时间。冻结温度。

【食用方法】

解冻、半解冻、加热即可食用。

常见食法：

1、速冻青豆配菜（三色杂菜）。

2、速冻青豆凉菜。

3、中餐特色小吃。

做“安全、卫生、健康”的食品

本公司专业生产经营：速冻蔬菜 裁剪干荷叶 马蹄粉

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