菜馅机可将加入进去的蔬菜,瓜果全部斩碎成馅状,泥状,菜馅斩拌机是斩拌蔬菜的设备,主要用于饺子馅,包子馅中蔬菜的切碎加工,方便快捷,节约人工,是超市集体食堂速冻饺子行业的好帮手。适合用将白菜、圆白菜、芹菜、大葱、冬瓜、西葫芦、萝卜、西红柿等加工成水饺、包子等多种用途多种规格的菜馅,也适用于切姜沫、蒜沫和其它行业的青叶、瓜果类切碎加工。
菜馅机采用相对运动的原理,使加工的蔬菜和旋转刀组相对运动,差动旋切,将蔬菜切碎成馅,该菜馅机使用寿命长,噪音小,机刀成曲线形、刀刃锋利,操作简单、维修方便、卫生、对于减轻工人的劳动强度,起着重要的作用。机表面及蔬菜接触的部分均采用不锈钢材料及。不仅外形美观大方,而且保持良好的卫生条件,符合食品卫生要求。