香肠拌馅机可将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合,采用的平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料箱中翻动的同时还做圆周运动,物料充分混合均匀,达到理想的搅拌效果,对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能, 具自动出料功能,可进行馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,扇形的搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
拌陷机使物料在真空状态下进行均匀搅拌,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作来回运动,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。拌馅机可应用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等搅拌各种肉馅菜馅。同时也是各类面食厂,速冻水饺、包子、混沌等各种面食厂加工使用。拌馅机是一种通用性很好的设备,它可以广泛的适用于肉食工业、面食工业、粮食工业、饲料工业以及其它工业的混料应用。可以对浆料、乳料、馅料、糜料、粉料、颗粒状料以及多种体状的物料进行搅拌混合。采用拌馅机将使您的工作变的轻松愉快,将使您的工作效率大大提高。