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丙酸知识介绍和作用
发布者:
hbrsx01
发布时间:2022-04-29 11:04:03
丙酸
简介:丙酸(propanoic acid),又称初油酸,是一种短链饱和脂肪酸,化学式为CH3CH2COOH。丙酸是无色、有腐蚀性的液体,有刺激性气味。
丙酸主要用作食品防腐剂和防霉剂,也可用作啤酒等中黏性物质抑制剂,硝酸纤维素溶剂和增塑剂,还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。
中文名:丙酸
外文名:Propanoic Acid
别 名:初油酸
化学式:CH3CH2COOH
分子量:74.078
CAS登录号:79-09-4
EINECS登录号:201-176-3
含量:99%
包装:200kg/桶
熔 点:-21.5 ℃
沸 点:141.1 ℃
水溶性:与水混溶
密 度:0.99 g/cm³
外 观:无色油状液体,有刺激性气味
闪 点:54 ℃(CC)
应 用:防腐剂、化工合成、化妆品原料、食品工业
来源:
湖北瑞胜翔科技有限公司
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