公司经过多年的不断研发及创新，以三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，全面与国际标准接

轨，其规模持续领跑陕西特色快餐行业。古城樊氏腊汁肉夹馍作为非物质文化遗产，将传统知名小吃与中式快餐完美结合，通过挖掘陕

西特色饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念，为古城樊氏品牌奠定了坚实的基础。
   古城樊氏坚持“实至名归·百代传承”的品牌定位，获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群体，悠久的历史赢得了良

好的商誉，随着全国分店数量的增多，古城樊氏将为更多关注健康、追求品质的社会大众提供持续稳定的高品质食品和美好的用餐体验

。古城樊氏采用的白吉馍，是用关中特有的面粉进行全发酵烤制，面坯为碗状，揉制后做成碗形。在烤制过程中上下同时进行加热，皮

薄松脆，内心软绵，若隐若现的火色线浮于馍上。其形制就象一个汉朝的瓦当。称为：铁圈虎背菊花心。
   古城樊氏腊汁肉精选上好的猪排末端软肋，以传自春秋战国时期的古法工艺进行腊卤，使用加入御膳配方的陈年秘制卤汤，有极佳

的滋补效用，配采自八百里秦川各个地方的特色调料，大火卤制，小火入味；将汤汁的味道融汇在肉中，糖浆一样的卤汁使肉色泽红润

，气味芬芳。慢火熬制而成的肉，肉质软糯，浓郁醇香，馍的平淡更加凸显出肉的香醇。
加盟优势:
产品优势：独特的配方，独创的工艺
古城樊氏腊汁肉，精选几十种中药材配制而成，用传统的腊汁工艺卤制出的腊汁肉醇香四溢、色亮味香、肥而不腻、瘦而不柴、软烂醇

香、久储不变，入口后回味无穷，实为人间一大美味；独创的打馍工艺和配方，打制出铁圈虎背菊花心，外酥里嫩两张皮的白吉饼，早

已闻名三秦，誉满四海！
市场优势：产品成熟—无需经过市场考验
所有产品均是地方传统小吃，经过几千年古城人民的不断改良、发扬，终继承保留下来，并完全融入人们的生活当中，成为人们生活

中不可分割的一部分，不存在是否能被市场接受的风险。
经营优势：门槛低—无需厨师，无经验亦可做